«Кобе» – в сотне лучших ресторанов Украины

02.04.2013

Одесский ресторан «Кобе», принадлежащий семье Гурьевых, вошел в сотню лучших ресторанов Украины по итогам 2012 года. «Сто лучших ресторанов Украины» – это проект, который с 2008 года оценивает рестораны страны и составляет рейтинг лучших. Владельцы подчеркивают, что «Кобе» – единственный японский ресторан, попавший в этот рейтинг в минувшем году.

Наставник поваров «Кобе» – уникальный мастер старинных японских вкусов, шеф-повар ресторана «Ханасато» (г. Кобе, Япония) господин Хисаши Мацудаира. Именно в честь города Кобе и назван одесский ресторан, который, кстати, был первым в Украине заведением с кухней этой страны. Он работает уже 17 лет.