MAFIA – новые технологии, продукты и рестораны

11.04.2016

MAFIA – сеть ресторанов семейных ценностей семьи Середюк внедрила несколько новинок, которые уже оценили посетители.

Первая новинка (чудо-печь Josper, используемая абсолютно во всех заведениях сети) – уникальный симбиоз технологий гриля и печи на древесном топливе. Блюда, приготовленные на Josper, получаются сочными, ароматными, не пережариваются и сохраняют свои полезные свойства, а привкус дымка дарит им пикантность. Время приготовления в печи практически вдвое быстрее, чем традиционным способом.

Вторая новинка – в сети начали использовать для приготовления пиццы сортовую муку фирмы le 5 Stagioni, которая доставляется напрямую из Италии и является одной из самых качественных в Западной Европе. Коржи из нее получаются тонкими и нежными, а пицца – вкусной и даже полезной. Секрет – в высоком содержании в муке клетчатки.

И напоследок, приятная новость для жителей Киева, Одессы и Николаева. К середине лета в этих городах ресторанов сети станет больше. Киевляне обзаведутся новой MAFIA в районе станции метро Житомирская, одесситы и туристы смогут посещать ресторан на Дерибасовой, а в Николаеве MAFIA откроется на ул. Адмирала Макарова.