Французская весна FBN Ukraine
24.04.2013
Семьи из Киева, Одессы, Днепропетровска, Севастополя, Хмельницкого впервые отправились вместе во Францию, чтобы познакомиться с семейными бизнесами локального и международного масштаба.
Серия знакомств началась с легендарного Дома Hermés, основанного Тьери Эрме в 1837 году.
Гийом де Сейне, член семьи Hermès, вовлеченный в бизнес, рассказывает о ценностях компании
Посещение бутика Hermés стало отправным пунктом официальной части ивента. В конференц-зале отеля The Westin Владислав Бурда, президент FBN Ukraine, рассказал украинским собственникам о последних тенденциях в семейном бизнесе. С приветствием к владельцам семейных компаний обратился Люк Дарбон, президент FBN France. Вместе с ним во встрече приняли участие несколько руководителей французского отделения FBN.
Мсье Люк Дарбон, президент FBN France
Официальное знакомство с FBN France продолжилось решением бизнес-кейса компании Hermés вместе с профессором одной из самых известных европейских бизнес-школ INSEAD – доктором Мортеном Беннедсеном.
Владислав Бурда и доктор Мортен Беннедсен, профессор экономики бизнес-школы INSEAD, на обсуждении кейса Hermés
Местом для совместного ужина участники FBN выбрали семейный ресторан La Tour D`Argent («Серебряная башня»), который по легенде был открыт еще в 1582 году. Специализация ресторана – утка, приготовленная особым способом. Птица выращивается на собственной ферме. Все, кто заказывают утку, получают почтовую открытку с упоминанием личного номера птицы. Уже выпущено более 1 млн. таких открыток.
Владелец и управляющий рестораном La Tour D’Argent Андре Террейл и Владислав Бурда
Нынешний владелец La Tour D`Argent Андре Террейл принял ресторан в управление после смерти своего отца в 2003 году. Отец управлял этим бизнесом с 1947 года, однако Андре не был вовлечен в ресторанный бизнес при жизни отца. Для того чтобы придать новое дыхание ресторану и узнать больше об организации бизнеса, Андре принял решение закончить бизнес-школу INSEAD. Сегодня La Tour D`Argent – пример успешно развивающегося семейного проекта.
Ужин в семейном ресторане La Tour D’Argent
Следующим французским знакомством FBN стал молочный гигант Lactalis. Украинские владельцы семейных компаний отправились в городок Лаваль, где расположен единственный в Европе музей молока «Лактополь». Здесь показана история компании Lactalis, которая соединяется с историей всей молочной и сырной отрасли Франции: в музее представлены старинные сепараторы, маслобойки, во всех деталях представлен процесс производства сыра – таким, каким он был в разные эпохи.
Посещение Lactopolis – музея компании Lactalis в Лавале
После экскурсии по «Лактополю» участников FBN Ukraine ждал доклад Ренато Ружчика, генерального директора «Lactalis-Украина», представивший главные ценности семейной компании Lactalis.
Ренато Ружчик, генеральный директор «Lactalis-Украина», выступил перед владельцами украинских семейных компаний
Финалом ивента стала поездка в Château d’Esclimont – старинный замок, расположенный между Лавалем и Парижем. Украинские собственники смогли продегустировать уникальную коллекцию вин, хранящихся в замке, и за праздничным ужином обсудить насыщенный ивент.
Дегустация вин в Château d’Esclimont
По итогам совместной поездки в Париж дирекция Ассоциации намерена и в дальнейшем проводить один из национальных ивентов на протяжении года за пределами Украины, чтобы лучше узнать специфику семейного бизнеса конкретной страны.
Летний ивент FBN в этом году по традиции состоится в Одессе. На этой встрече с украинскими владельцами поделятся своими впечатлениями представители «следующего поколения» – по итогам международного ивента NextGen, который пройдет в Нью-Йорке 6—7 июня.
